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Adamsbrot Low Carb Backmischung, 360g
Art.Nr.: 2129, Low-Carb
Low Carb Backmischung von Adamsbrot
ist eine "Brotart" zur Herstellung eines proteinreichen Low Carb Brotes. Adamsbrot ist funktionell und passt ideal in einen Low Carb Ernährung und in Diätphasen.
Highlights
- Low Carb Brot
- hoher Proteingehalt
- wenig Kohlenhydrate
- hochwertige Zutaten
Einnahmeempfehlung des Herstellers
Die Backmischung mit der Hefe sowie 330ml lauwarmen Wasser (25-30°) ca. 2 Minuten von Hand zu einem Teig kneten.Aus diesem Teig einen Brotlaib oder auch Brötchen formen, in eine gefettete Kastenform geben oder auf ein mit Backpapier ausgelegtem Backblech legen und mit einem Tuch abdecken. Für ca. 45 Minuten an einem warmen Ort gehen lassen und zwischenzeitlich den Backofen auf 220°C vorheizen.
Anschließend die Oberfläche mit Wasser bestreichen und nun bei 180 °C ca. 50 Minuten backen.Adamsbrot kann auch ohne Hefe zubereitet werden, dann Kohlensäurehaltiges Wasser verwenden.Durch Zugabe verschiedener Zutaten wie z.B. Kürbiskerne, Oliven, Zwiebeln oder Nüssen können Sie Ihr individuelles Adamsbrot kreieren.
Nährwerttabellen und Inhaltsstoffe
| Nährwerte | pro 1 Scheibe 35 g | pro 100 g |
|---|---|---|
| Kalorien (kcal) | 90,6 | 259 |
| Protein | 11,55 | 33 g |
| Kohlenhydrate | 0,66 g | 1,9 g |
| davon Zucker | 0,21 g | 0,6 g |
| Fett (pflanzlich) | 4,65 g | 13,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,45 g | 1,3 g |
| Natrium | 0,18 g | 0,52 g |
| BE | 0,055 | 0,16 |
Zutaten:
Weizenkleber, Mandelmehl, Leinsaat, Sonnenblumenkerne, Speisesalz, Gewürze. Trockenhefe (separat abgepackt).
Inhalt
1 Stück
- Andre schreibt: Uhrzeit: 11:26 Datum: 24.05.2010
-
Das Brot ist ok, habe gerade frisch eins gebacken. Es riecht etwas nach Zitronensaeure, denke es ist der Weizenkleber?? Jedenfalls schmeckt es ganz lecker, saettigt sehr und hate bombige Naehrwerte. 45 Min bei Umluft haben es voll und ganz getan, ohne Form als Laib.
Der Preis ist leider etwas happig, aber was soll man machen ausser zu hoffen das es da noch runter geht.. Werde ich aber wieder bestellen, ein Muss auf jeder AD!
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